[食記] 台北 八和和牛燒肉

餐廳名稱：八和和牛燒肉

消費時間：2023年/1月

地址：台北市大安區安和路一段102巷4號

營業時間：1700-2300

圖文：https://thudadai.pixnet.net/blog/post/70412373

照片記錄：兩人8k。

隱藏版的法式吐司現場沒點成功，還一臉神秘，表示要預訂也未必有XD(如果是熟客可能

另當別論?)，猜測跟新宿內臟燒肉也不會相去太多...

以近江牛為主有做出區隔，肉品細部美味呈現相對有感，品項蠻多從缺，選搭赤身與霜降

肉共三項，前胸風味蠻棒的，比油花更多的腿三角好吃，八和金鑽燒很可以點一下啊！雖

然只是蛋黃松露海膽等物加在上面，但是品質和味道的協調度都挺好。

(海膽和牛握壽司)

(生牛肉手捲，包了脆油條意外不錯)

(獨家牛舌，脆脆+包蔥)

(個人喜好:前胸姿切>腿三角厚切>肋眼芯姿切)

(八和金鑽燒)

(雞頸肉、北海道干貝，都正常好吃)

(野菜組合)

(備註慶生贈送的巴斯克，還不錯吃)

--

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.243.15.182 (臺灣) ※ 文章網址 ※