[食記] 台南 三大牛肉火鍋

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店名：三大牛肉火鍋

電話：06 271 2411

地址：台南市永康區國光三街3號

營業時間：11:30～14:30, 17:00～21:00 (週一公休)

用餐日期：Dec 28, 2022

上次去台南，朋友說想一起去吃在永康的三大牛肉火鍋，據說連志玲姐姐都愛。

雖說距離有點遠，還是蠻想吃吃看就衝了。

先打電話詢問，已經沒有可預定位置，但可以現場候位，我們就提早到了等，大概等了20~30分鐘終於等到。

點菜方式是，鍋底之外可以點牛肉，牛肉一盤是一人份，可以選擇要幾人份。

點多份會有不同部位的肉，但不可選，店家隨機出的樣的，所以想吃到不同的肉，建議還是多點人去吃。

其他料就是自己去冰箱呢拿，依照盤子不同價位不一。

豆腐，$60。玉米，$60。茼蒿，$60。山茼蒿，$60。

他們家的食材都不錯，朋友家是做海鮮進出口的，都稱讚他們家小捲跟蛤蠣頗優秀。

只記得涮了以後每個東西都不錯，但反而沒有對湯頭的印象太深刻。

凍豆腐，$60。貢丸，$150。蛤蠣，$150。花枝漿，$150。

豬肉片，$200。

有同行友人不吃牛，所以點了一份豬肉，友人評價是每個人各有所長，來吃牛肉就好。

點了一份牛腩，一大坨冷凍的丟進去，結果意外很好吃，帶點筋的部位非常好吃。

黑飯，$30。

肉燥飯有點濕，不是我喜歡的。

牛肉，$330/盤。

恕我才疏學淺，分不出各個部位，只能多盤盤新鮮盤盤好吃。

我們點了四人份，看起來有四種不同部位。

五個人大概吃了3000左右，能用這個價格吃到這樣品質的牛肉，還蠻爽的。

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