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[食記] 高雄左營 恆春鄉村冬粉鴨 (鴨肉飯 鴨肉麵

看板: Food

作者: yadogdog (葉豆豆)

標題: [食記] 高雄左營 恆春鄉村冬粉鴨 (鴨肉飯 鴨肉麵

時間: Fri Mar 17 11:40:22 2023


餐廳名稱:恆春鄉村冬粉鴨

消費時間:2023年/02月

(例:2010年7月,未提供則文章不予保留,多訪綜合心得也請標上起迄時間)

地址:高雄市左營區裕誠路163號

電話:07-5508903

營業時間:11:00–21:40

每人平均價位:40-65

可否刷卡:否

有無包廂:無

推薦菜色 鴨肉飯 鴨肉麵




菜單

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鴨肉飯 小碗40元

小碗的尺寸份量比我想像的更多,

鴨肉飯淋了鴨油灑上蔥酥,並放上清爽的小黃瓜片,

整碗鴨肉飯最喜歡的是焦焦脆脆的蔥酥,

跟全部一起攪拌後,

吃在嘴裡會有卡滋卡滋的口感,

鴨油淋得剛剛好,吃完的碗底不會過油。



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鴨肉麵 65元

麵裡面的鴨肉片真的好好吃,

很明顯的煙燻味,肉質又軟嫩,

湯頭很清爽,吃完沒有感受到口渴。



https://imgur.com/XS4CmDg.jpg.jpg https://imgur.com/XS4CmDg.jpg.jpg


米血 20元

米血是我很喜歡滷到很軟爛的口感,

因為店家滷得很徹底,其實原味就蠻好吃的了,

再沾醬油膏也是加分好吃。


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