[食記] Codie's 日本橫濱 多汁洋蔥蘑菇牛肉漢堡

餐廳名稱：Codie's

消費時間：2025年/8月

地址：日本神奈川県横浜市中区新山下1-5-7

電話：+81 45 307 3710

營業時間：11:00 - 22:00 (週一公休)

每人平均價位：1,850 JPY

可否刷卡：可

有無包廂：無

推薦菜色：Onion Mushroom Burger (洋蔥蘑菇漢堡)

官網：https://www.instagram.com/codies.burger/

圖多Blog好讀版

中文:

https://ryokousharoody.blogspot.com/2025/09/codies.html

2025年8月31日這天

因為工作關係來到日本神奈川橫濱

就和朋友一起來到Codie's吃晚餐

Codie's的地址

是神奈川県横浜市中区新山下1-5-7

最近車站是港未來線元町・中華街 (山下公園)車站

我們這天抵達時

已經是21:00左右

再一個小時店家就打烊了

所以店內客人不多

無需排隊即可入座

Codie's這裡最有名的

當然就是它們家的漢堡啦！

此外還有三明治和Tacos

以及沙拉和一些小菜

我這天點的餐點

是一份Onion Mushroom Burger (洋蔥蘑菇漢堡)

價錢則是1,850 JPY

內用還要再加上10%消費稅

https://imgur.com/wh0wcXv.jpg.jpg

點完餐後大概過了10分鐘

我的Onion Mushroom Burger就上桌了

這個蘑菇和洋蔥的醬

看起來黏稠而誘人的在漢堡肉上

漢堡麵包也經過加熱

不僅外層十分酥脆可口

而內裡更有麵包的香濃

https://imgur.com/4Fr2kLk.jpg.jpg

旁邊還搭配著

現炸好而金黃熱騰騰的薯條

並非常見的條狀

而是馬鈴薯的切塊

多汁而充滿油脂香的牛肉漢堡

據說是用澳洲牛肉搭配和牛的油脂

以鐵板熱煎而成的

不得不說這搭配很神

能夠在風味和價格之間取得平衡點

而現炒好的洋蔥蘑菇醬

不僅作為在漢堡中

昇華味道與香氣的關鍵所在

用來沾沾香酥的現炸酥條亦是不錯

不過如果消耗的多了

漢堡就少一味了

香酥的薯條改搭番茄醬的經典

也是經典的絕配

https://imgur.com/AeYmnKd.jpg.jpg

而這天同行的朋友

則是點了一份Chili Cheese Burger

價錢則是1,830 JPY

那烤的香酥而有光澤的漢堡麵包

搭上其中Chili Cheese流出的顏色

看著亦是相當讓人口水直流

而這天還有幫另外一位朋友外帶

點的則是Double Cheese Burger

價錢一份是2,060 JPY

不過漢堡建議還是當場吃

剛出爐熱騰騰的香酥感

絕對對於美味是大大的加分

外帶的話也不要隔太久才吃

不僅冷掉而生菜也會出水

就少掉了想去與多汁和酥脆的口感

這裡付款除了付現金

也可以刷信用卡

對於客人相當方便

不過這裡消費稅是另外再加上的

內用是10%而外帶則是8%

Codie's的漢堡

我覺得內用是更好的選擇

不僅有著剛做好那熱騰騰的誘人香氣

再配上香酥口感的麵包

以及多汁的漢堡肉及清爽多汁的生菜

還有洋蔥及蘑菇的畫龍點睛更是一絕！

不過據其他有來過的朋友說

用餐尖峰基本上一位難求

建議可以考慮避開尖峰來享用會比較好

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