[食記] 桃園。仲平黃昏市場_大廟厚切牛排
看板: Food
作者: larle (認命選擇保護自己)
標題: [食記] 桃園。仲平黃昏市場_大廟厚切牛排
時間: Tue Nov 4 15:53:05 2025
餐廳名稱：大廟厚切牛排
消費時間：2025年/10月
地址：桃園市桃園區中州街59號（仲平黃昏市場內）
電話：0930-223768
營業時間：17:00-00:00
仲平黃昏市場探險，倒數第二家店為厚切牛排。初訪先試
基本款黑胡椒牛排，價格為一百六十元。
店家有提供紅茶和玉米濃湯。紅茶甜度適切，茶味不明顯
。玉米濃湯勾芡不會太重，調味足，湯料偏少，為幾許玉米顆
及打得很散的蛋花。
牛排很薄，約莫只有0.3公分，實在沒什麼吃牛排的感受。
黑胡椒醬帶點甜，頗微妙，個人是不討厭。
鐵板燒口感偏軟，有附雞蛋。
二訪改點雞排，價格同樣為一百六十元。這次老闆娘有詢
問要什麼醬汁，但不清楚有什麼醬，便告知黑胡椒醬，最後盛
桌的醬料與前次相同。
雞排邊緣處煎得稍老，中間厚實部位軟嫩，雞皮沒煎出脆
度。雞排未醃入味，靠醬料提點。因雞排比牛排厚實不少，吃
肉的滿足感較有。
就個人角度而言，餐點不算突出，大抵吃夜市排餐氣質，
推薦雞排甚於牛排，比較有吃到肉的感覺。
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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱
嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
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