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[食記] 高雄.田寮-月世界土雞城

看板: Food

作者: designW ()

標題: [食記] 高雄.田寮-月世界土雞城

時間: Tue Nov 4 18:42:38 2025


餐廳名稱:高雄。田寮》月世界土雞城

消費時間:2025年/10月

地址:高雄市田寮區崇德村崇德路1-5號

電話:(07)636-6656

營業時間:10:30-20:00(禮拜三公休)

每人平均價位:500元上下

可否刷卡:否

有無包廂:無

推薦菜色:三杯雞、豆乳雞、枸尾雞湯


圖文網誌版:https://bo2popo.com/blog-post_15/



說到高雄田寮的月世界,那獨特的灰白色山丘,像極了月球表面,總讓人有種置身異星球

的錯覺。


這裡隱藏著一家家熱情洋溢、香氣撲鼻的土雞城,


而我今天跟大家分享的,是其中一家讓我記憶深刻的「月世界土雞城」!


月世界土雞城-位置


月世界的土雞,彷彿也沾染了這片土地的野性與生命力,肉質特別結實,味道也特別濃郁


來到此用餐,總會讓我想起我媽,最早就是她推薦我們來這用餐的。


雖然這家月世界土雞城的所在地有點偏山區,不過還算好找,下二高田寮交流道後,


接台28線往旗山美濃方向,開一段路,路邊就會看到月世界土雞城的綠色招牌,直接進入

即可,


只是入口處斜坡坡度蠻陡的,需要小心駕駛,停車位蠻多格的,不用煩討停車的問題。


這類的土雞城大多是著重在口味上,所以裝潢很一般,沒有過多的裝飾,只有最實在的美

味。


餐廳有室內冷氣區,也有戶外開放式卡拉OK區,空間蠻大,可容納不少來客數。


月世界土雞城-價位


土雞城就專賣雞料理,當然還有熱炒,因為田寮偏山區,還有山產類等菜色。


比較特別的是,雞還有公母之分,公雞的會比母雞的價格貴些。


老公表示,應該是因為公雞比母雞大隻,所以價格才會有差異。


口味頗道地,很有家常味,除了吃到太撐這點,吃完感覺是很舒服的。


月世界土雞城-餐點


豆乳雞 500元(半隻)


豆乳雞金黃酥脆的外皮,一看就知道火候掌握得恰到好處。外皮薄脆,卻緊緊鎖住了雞肉

的鮮甜肉汁,


內裡的雞肉軟嫩不柴,帶著一股獨特的鹹香。這股鹹香,就是來自於「豆腐乳」。


腐乳醃製過的雞肉,增添了一層醇厚的底蘊,讓整塊雞肉吃起來更有層次。


三杯雞 500元(半隻)


三杯雞算是蠻經典的台菜。醬油、麻油、米酒交織而成的濃郁香氣撲鼻,熱騰騰的鐵鍋裡


雞肉塊裹著油亮醬汁,光看就讓人食指大動。夾起一塊,雞肉Q彈有勁,


每一寸肌理都吸飽了三杯醬汁的精華,鹹甜適中,尾韻帶著麻油的溫潤與米酒的甘醇。


枸尾雞 1000元(一隻)(公)


枸尾雞是用狗尾草下去熬煮的雞湯。這道湯品,清澈卻不失深度,湯頭帶著淡淡的草香,


卻沒有一般藥膳湯的苦澀,反而是一種回甘的清甜。雞肉肉質保有土雞特有的彈性。


鳳梨蝦球 400元


炸得金黃酥脆的蝦球,口感Q彈(不過我個人覺得這吃起來應該是冷凍蝦),裹上甜中帶酸

的美乃滋,再搭配清爽的鳳梨塊。


炒飯 150元(中)


米飯粒粒分明,炒得入味,帶著恰到好處的鑊氣,而那看似平凡的三色豆(玉米粒、青豆

、紅蘿蔔丁),


提供了豐富的色彩與口感,是那種讓人一吃就停不下來,記憶點十足的家常炒飯。


炒高麗菜 150元(中)


高麗菜炒得恰到好處,清甜爽脆,沒有過多的調味,單純呈現了蔬菜本身的鮮甜。


滷內臟 招待小菜


店家還贈送了一盤「滷味內臟小菜」。滷得入味的雞肝、雞心、雞腱等內臟,口感Q彈,

鹹香適中,作為開胃小菜或是下酒菜都非常適合。


芭樂 招待水果


清脆爽口的芭樂,甜中帶點微酸,清除了口中的油膩,恰到好處地為這餐畫下完美的句點


吃飽喝足後,可以到鄰近的「月世界地景公園」走走,那片獨特的泥岩惡地地形,絕對能

讓你大開眼界,


彷彿置身月球表面。沿著步道散步,感受大自然的鬼斧神工,也能幫助消化。


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我吃.我玩.我記錄..凡走過必留下痕跡


豬小詠的食旅隨行~~

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larle : 吃過現炸的豆乳雞


就會發現夜市豆乳雞完全是另一個世界 11/04 22:47
designW : 真的,完全是不一樣的 11/05 20:50