[食記] 潮品集 鵝肉吃起來像鴨肉嫩又脆

餐廳名稱：潮品集‧ 潮坊 潮州餐廳

消費時間：2025年/10月

(例：2010年7月，未提供則文章不予保留，多訪綜合心得也請標上起迄時間)

地址：110台北市信義區松高路19號6F

電話：0227722687

營業時間：11:30–14:30/17:30–21:30

每人平均價位：2000/人以上

可否刷卡：可

心得：

跟家人一起來潮品集吃飯，因為人數較多，

我們訂了一隻烤鵝來三吃，挺推的，

如果人數多的話可以去試試看，瀨尿鵝三吃，

先是廚師會將烤好的鵝推出來給看怎麼加入湯汁燃燒和剖開，

片下來外皮包成像北京烤鴨的吃法，

https://meee.com.tw/Z0Dc0YB

有三種醬可以選，搭起來都挺好吃的，

https://i.meee.com.tw/CnSLiQK.jpg

最後弄成鵝肉粥也挺香和好吃~

https://i.meee.com.tw/bwz0ekT.jpg

還有他們家的脆皮雞也可以吃吃看，外皮酥脆肉卻沒有柴掉~

幾道菜點下來都幾乎沒什麼差評!

唯獨最後的甜品綠豆蒜，可以不用點XD

也許是吃慣了車城的綠豆蒜，對於沒有軟爛的綠豆蒜，都無法給好評QQ

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