[食記] 一串關東煮 新北新莊 焦糖香鹹甜冷滷味
看板: Food
作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?)
標題: [食記] 一串關東煮 新北新莊 焦糖香鹹甜冷滷味
時間: Mon Jan 12 19:32:05 2026
餐廳名稱：一串關東煮/焦糖冷滷味
消費時間：2026年/1月
地址：台灣新北市新莊區建中街109號
電話：無
營業時間：16:00 - 22:30
每人平均價位：160 TWD
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：冷滷味：大香腸/三絲丸/豬皮凍
圖多Blog好讀版
中文:
https://ryokousharoody.blogspot.com/2026/01/oden109.html2026年1月10日這天晚上
和朋友在台灣新北新莊吃完拉麵後
朋友還想要吃關東煮
所以我們就來到了一串關東煮/焦糖冷滷味
一串關東煮/焦糖冷滷味的地址
是新北市新莊區建中街109號
從捷運新莊站走來約10分鐘
最近公車站則是海山里或新莊中正路口
這裡除了關東煮之外
還有賣冷滷味
這天朋友是為了關東煮而來
那我想想就決定
試試另一款產品，冷滷味
這裡不論是關東煮還是冷滷味
都有價目表可以參考
這樣非常好
不會有那種夾完後發現是天價的問題
品項其實選擇很多
我注意以肉類和豆製品為主
最後選了
大香腸，40 TWD
百頁豆腐，15 TWD
豬血糕，20 TWD
小豆干，20 TWD
三絲丸，25 TWD
豬皮凍，30 TWD
總計是150 TWD
點完餐後需要先付款
只能使用現金支付
不收信用卡或行動支付
點完餐後我們就入內就坐
店家的生意其實蠻不錯的
不過在地的外帶客人比較多
點完餐後大概過了3分鐘
我們的滷味及關東煮就上桌了！
這裡的滷味是冷滷味
色澤呈現非常漂亮
看起來很入味
我就拿了些沾醬做搭配
主要是蒜頭辣椒
而旁邊的則是甜辣醬
冷滷味的焦糖香很讚
其香甜中有微微苦味
並和鹹味交織的十分可口
不論是米血/豆干/百頁豆腐
都是滷製的非常入味又好吃
沾上店內特製的蒜頭辣椒
鹹甜香辣的交流更是讓人印象深刻！
而除了豆製品和米血
滷的入味好吃之外
還有肉類也很讚
不論是大香腸/三絲丸/豬皮凍
原味直接入口的香甜鹹
或是加上辣椒的刺激
都是讓人十分讚賞且印象深刻
我個人尤其喜歡
這裡的大香腸和三絲丸！
而關東煮的部粉
主要是朋友點的
看起來點了不少東西
最後記得是170 TWD
我有稍微品鑑了一下
這裡的關東煮
湯頭以柴魚和各種新鮮蔬果所煮成
喝起來暖呼呼的很順口
而關東煮的部分
則是搭配甜辣醬
也是相當不錯
一串關東煮/焦糖冷滷味
有兩種主要的產品
我吃下來會更推薦焦糖冷滷味
滷味本身的鹹味
搭配焦糖的香甜微苦
沒想到相性好的讓人如此驚豔！
尤其是肉類的部分更是好的遠超預期
再加上夠味的蒜頭辣椒更是絕讚
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