[食記] 里斯本2019冠軍蛋塔 Santo Antonio

消費時間：2025年/12月

地址：R. do Milagre de Santo Antonio 10, 1100-351 Lisboa

電話：+351 21 887 1717

時間：08:00-19:00

可否刷卡：可

有無包廂：無

推薦菜色：蛋塔

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Santo Antonio 里斯本2019冠軍蛋塔，濃郁滑順的經典口感

來到里斯本，蛋塔控絕對不能錯過 Santo Antonio。這家店以 2019 年冠軍蛋塔聞名，每

天現烤出爐的蛋塔散發誘人香氣。無論是塔皮的酥脆層次，還是內餡的濃郁滑順，都能讓

人瞬間理解它為什麼能奪冠。對喜愛蛋塔的人來說，這是一家必訪的經典甜點名店，每一

口都是里斯本蛋塔的精華呈現。

Santo Antonio｜里斯本冠軍蛋塔，濃郁滑順的經典口感

Santo Antonio是里斯本 2019 年蛋塔冠軍，以香脆塔皮與濃郁滑順的內餡聞名。熱騰騰

出爐的蛋塔甜而不膩，是蛋塔控必訪的經典名店。

Santo Antonio：2019 年冠軍蛋塔的魅力

Santo Antonio 因 2019 年獲得里斯本蛋塔比賽冠軍而聲名大噪。每日現烤出爐的蛋塔保

留傳統葡式蛋塔的經典口感，同時兼顧現代人的口味喜好。熱騰騰的蛋塔香氣四溢，每一

口都能感受到濃郁蛋香與焦糖香。

蛋塔起源與Santo Antonio的特色

葡式蛋塔（Pastel de Nata）源自 18 世紀里斯本的熱羅尼莫斯修道院，修女們利用剩下

的蛋黃製作甜點。Santo Ant鏮io 延續這份傳統，保留酥脆塔皮與濃郁內餡的黃金比例，

但甜度和濕潤度稍微調整，更符合現代口味。

口感心得：冠軍蛋塔的魅力所在

Santo Antonio的蛋塔塔皮外層酥脆、內層柔軟，咬下去有層次感但不油膩。

內餡濃郁、滑順，蛋香十足又帶微微焦糖香，甜度適中，不會蓋掉蛋的風味。

熱騰騰的蛋塔更能展現最佳口感，每一口都能感受到當年冠軍風采。

環境與服務

店面環境簡單乾淨，主要以外帶為主，一樓座位僅供立食。店員服務態度良好，專注在蛋

塔品質上，吃起來安心又舒服。

結論：值得一試的冠軍蛋塔

雖然不是百年老店，但 Santo Antonio以穩定品質和濃郁滑順的蛋塔內餡，成功奪得 20

19 年里斯本蛋塔冠軍。對蛋塔控來說，這是一家值得特地造訪的名店，想嚐里斯本近年

冠軍蛋塔的朋友絕對不能錯過。

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