[問卦] 營養午餐如果開成店 會倒嗎？
看板: Gossiping
作者: wang111283 (王韋 豐)
標題: [問卦] 營養午餐如果開成店 會倒嗎？
時間: Mon Nov 24 15:27:32 2025
現在營養午餐品質不斷下降的最大問題
少子化客源越來越少
只能外包團膳 為求運送即時、不會壞掉、大量製作
壓縮烹調方式、品質
路邊如果開一家營養午餐店
午餐供應附近學校
晚餐對外營業
一頓50 三菜一肉 附水果香蕉芭樂橘子
這樣的價格 能不能在市場活下來？
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.39.164.228 (臺灣) ※ 文章網址 ※
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VVizZ :
不就自助餐
220.130.142.210 11/24 15:27
推
s820912gmail :
五樓會吃
49.216.46.76 11/24 15:28
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k385476916 :
跟ㄆㄨㄣ一樣誰要買
27.51.121.200 11/24 15:28
推
kent :
要輪流端菜桶自己分菜嗎
111.249.143.26 11/24 15:28
噓
preisner :
別傻了,絕對虧死
60.248.161.28 11/24 15:28
推
NEWOLD :
你賠本做當然可以啊
61.228.102.108 11/24 15:29
推
marktak :
我這true菜
最頂的
27.247.125.144 11/24 15:29
推
citizen5566 :
很薄利客流量要很大
61.222.214.159 11/24 15:29
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NEWOLD :
而且學校營養午餐是吃到飽耶
61.228.102.108 11/24 15:29
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butmyass :
賣到翻掉我說真的
有些縣市的營養午餐還
61.222.218.244 11/24 15:30
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butmyass :
真的很有水準
61.222.218.244 11/24 15:30
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butmyass :
重點是便宜又少油鹽，很符合都市人需求
61.222.218.244 11/24 15:30
推
leion :
20元
三菜
飯
湯
甜點
118.171.19.78 11/24 15:31
推
SnakeO :
台灣的營養午餐在世界上算不錯的了
140.127.249.28 11/24 15:31
我看到菜色
監獄>看守所>自辦營養午餐>團膳>軍營
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SnakeO :
學生吃久會膩也是正常
140.127.249.28 11/24 15:32
應該還有進步空間
噓
butmyass :
你只是看菜單吧?
61.222.218.244 11/24 15:34
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tatuya :
軍營也是要看單位的
如果是學校等級的不會
36.237.192.144 11/24 15:36
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tatuya :
太差
以前在空軍軍官學校服役
吃的不錯
36.237.192.144 11/24 15:36
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k385476916 :
監獄真的比國軍好喔
你有吃過嗎
27.51.121.200 11/24 15:36
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k385476916 :
499聯隊吃的不錯啊
27.51.121.200 11/24 15:37
噓
Niubert :
很多都這樣運作，不要自以為是大聰明
1.168.242.166 11/24 15:39
噓
palajuice :
菜色是螢光咖哩電話線三色豆嗎?
117.56.239.223 11/24 15:44
看守所監獄沒吃過
只看菜單
噓
HisVol :
中央廚房開在市中心，房租怎麼算？誰能保
223.137.205.121 11/24 15:48
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HisVol :
證量夠多讓他們一開始就用大量來壓進貨成
223.137.205.121 11/24 15:48
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HisVol :
本？
223.137.205.121 11/24 15:48
※ 編輯: wang111283 (114.39.164.228 臺灣), 11/24/2025 15:38:41