[美食] 台北 在古蹟中品茗配好吃茶點的[紫藤廬]

時間：2012年10月

地點：台北市新生南路三段16巷1號 [紫藤廬]

使用器材(機種or鏡頭等)：LX5、GH2(25mm f1.4)

相簿網址：http://blog.xuite.net/senha_tactics/blog/64227567

心得：

「結廬在人境，而無車馬喧。」這句詩用在［紫藤廬］喝下午茶時還挺貼切的。

　　紫藤廬這棟日據時期就留下來的建築，正如其名，在庭院中也有株看來也養了好幾十

年的藤棚，明年的藤花季打算再來看看這藤花是何種品種？

(九尺的機率不大就是了，畢竟氣候環境有差別)

　　對於泡茶、品茗之事，我向來是一竅不通，交由同行的友人負責。

只記得紫藤廬的服務小姐說：

　　「第一項茶葉可以選清香的，第二項則選擇香氣比較濃郁的，這樣品茗起來比較能感

受到茶葉的香氣。」

　　於是我們四個人各選了一道茶點來配茶。

　　醃漬的梅子很香，酸酸甜甜的又帶點脆脆的口感，很好入口。　　

　　南棗核桃糕，棗子的味道濃郁但不會讓人感到膩，和核桃搭在一起口感很棒。

　　花生、芝麻、紅豆麻糬也好好吃，

內餡用料很實在又不會過甜，麻糬咬起來不黏牙又好入口。

　　杏仁糕的杏仁味不重，入口即化，不會有某些糕點黏在喉頭上的感覺。

　　粉紅色的還有些梅子的香氣喔！

　　好茶搭著茶點一起享用，這種閒適愉快的感覺好幸福。

　　剩下最後一塊麻糬時，發現搭著盤底的梅花圖案，好似雪中賞梅的景色，真可愛。

　　期待明年藤花季與紫藤廬的再相會。

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