[食記] 桃園大園區。小村子粉漿蛋餅ä店
看板: Taoyuan
作者: larle (認命選擇保護自己)
標題: [食記] 桃園大園區。小村子粉漿蛋餅ä店
時間: Tue Jun 7 00:24:47 2022
餐廳名稱:小村子粉漿蛋餅ä店
消費時間:2022年/6月
地址:桃園市大園區中正東路一段130號
電話:0919-261579
營業時間:05:30-10:00(六日到11:00)
因富國路蛋餅食記得知這家小村子粉漿蛋餅。在拜訪中正
東路三段的手工報紙蛋餅時,想想都到中正東路了,索性連小
村子清報一併出清。
小村子的餐點品項比手工報紙豐富很多,但對我而言加料
都是花俏,先試原味才是王道,於是點了價格三十五元的原味
蛋餅。原味蛋餅已先做好放置。
手工報紙蛋餅是以偽報紙包覆,小村子則是用紙袋。小村
子的蛋餅雖然比手工報紙蛋餅貴五元,但份量也有大些。餅身
厚而有嚼勁,對我而言稍硬。表面沒有酥度,也可能因為不是
現點現做的關係。
蛋香麵香一般,沒有預刷醬料,單吃略嫌無味。調味檯上
有幾種醬料,不過外帶的封口袋太小,無法對應醬料的大湯匙
,裝起來有些困難,只好小試蔥辣醬油,可惜裝得太少有點無
感。
因口感因素個人偏好手工報紙蛋餅多些。有網誌說蔥酥餅
必點,但在價目表上只見「蔥Q餅」,不知何故。
延伸閱讀:
桃園蘆竹區。富國路二段粉漿蛋餅
https://iamlarle.blogspot.com/2021/11/blog-post_19.html桃園大園區。手工報紙蛋餅
https://iamlarle.blogspot.com/2022/06/blog-post_5.html桃園全區食物地圖總整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html
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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱
嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
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ponponmouse :
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06/13 01:39