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[食記] 桃園中壢區。麥宅 Mike's Home

看板: Taoyuan

作者: larle (認命選擇保護自己)

標題: [食記] 桃園中壢區。麥宅 Mike's Home

時間: Fri Jun 24 16:35:47 2022


餐廳名稱:麥宅 Mike's Home

消費時間:2022年/6月

地址:桃園市中壢區莊敬路165號

電話:0970-433327

營業時間:12:30-20:30


圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2022/06/mikes-home.html



在中壢美食推文裡,有板友提及這家麥宅的雞蛋糕。單從

店家外觀判斷,會以為是販售簡餐、甜點或輕食的店,想不到

會賣雞蛋糕。


雞蛋糕價位比一般小攤高些,但口味多元,也有提供內用

空間。若陷入選擇障礙,不妨同我般點份宅聚小派對,最多能

同時嚐到四種口味。宅聚小派對一份八顆賣一百二十元。


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雞蛋糕外型為卡通狗頭,不知是否法國鬥牛犬。雞蛋糕口

感偏紮實而非鬆軟路線,麵香蛋香一般,感覺重點在餡料。個

人挺愛糕身邊緣的脆皮,口感和香氣較明顯。


https://i.imgur.com/kJ5KT1M.jpg.jpg https://i.imgur.com/kJ5KT1M.jpg.jpg



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選了四種口味,當中黑糖麻吉和牽絲芝心表現較佳。前者

淡淡黑糖甜香,搭配麻吉的彈Q感;後者趁熱吃有些許牽絲效

果(還不至於可以拉很長),滋味為起司鹹。


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雙重起司餡料有些單薄,起司味沒有字面想像的強烈。奶

油卡士達水漾甜香,只是甜度對我來說稍高。


店家門口黑板上寫著「雞蛋糕、飲品、咖啡、調酒」,但

點餐單上未見明顯酒精飲料,不知是名稱太過隱晦,又或是還

有隱藏菜單。



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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱


嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響


怡然桶後林道旁 沈醉其芳


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