[請問] 代田菌 養樂多
看板: ask
作者: a1d335 (335)
標題: [請問] 代田菌 養樂多
時間: Tue Jul 13 00:44:01 2021
市面上很多優酪乳或乳酸飲料
用的菌種往往很相似
為何代田菌只有養樂多在用 是很難培養嗎?
代田菌的益生質是?乳糖?寡糖?
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.241.231.228 (臺灣) ※ 文章網址 ※
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hicker :
代田菌只是乳酸菌的一種
而乳酸菌其實有很多種
07/13 05:24
就屬於C菌
但他最有名
沒人抄襲賣更便宜?
→
hicker :
還有專利權問題吧
07/13 07:01
※ 編輯: a1d335 (123.241.231.228 臺灣), 07/13/2021 06:53:38
推
whitefox :
有一家是離職員工出來作的,生菌數剛好一半
07/13 07:21
推
magicwing :
因為養樂多是代田創辦人
菌是他培養出的
07/13 18:07