[請問] 日本拉麵是普遍都偏鹹 不會喝湯??
看板: ask
作者: cingguy (阿綠)
標題: [請問] 日本拉麵是普遍都偏鹹 不會喝湯??
時間: Tue Aug 3 17:12:47 2021
聽過一個說法是為了麵條味道重一點所以湯頭會用的很鹹
實際上看日本美食節目 大胃王也常出現根本沒喝湯的情況
甚至有時會特別指這家店的湯頭清爽 可以喝完之類的
想問有沒有人實際住過日本 他們真的這麼浪費東西ㄇ
謝謝
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.136.52.13 (臺灣) ※ 文章網址 ※
→
charlie1667 :
本來就不會喝完啊
08/03 17:33
→
charlie1667 :
你吃壽司會堅持把醬油碟子的醬油喝完嗎
08/03 17:33
所以他們拉麵的湯等於是沾醬的意思ㄇ
哈哈
推
sl11pman :
鹹湯很好喝耶
08/03 17:34
→
OAzenO :
這跟浪不浪費沒什麼關係
這就飲食文化
08/03 17:43
→
Kukuxumusu :
香港人也不喝他們很多外食麵的湯的
08/03 17:55
飲食文化是飲食文化
但實際上那些湯倒掉就是浪費啊…*當然我也不會當面去質問就是了
→
hicker :
這樣說好了
你吃牛肉麵會把湯喝完嗎??
08/03 18:04
→
baobao0915 :
好像要看流派的樣子
08/03 18:08
哦哦
感謝資訊
→
ChungLi5566 :
台灣的湯麵也是
喝完鈉含量都超標了
08/03 18:20
推
a43234323 :
吃牛肉麵為何不喝湯？
08/03 18:57
我吃什麼麵都會把湯喝完
噓
guineacow :
不喝湯?你是拔哪裡的鬃毛?
反而是很少看到有人不喝湯的吧??
→
guineacow :
宮崎的沾麵甚至會為了要喝沾醬
吃完後還給師傅
→
guineacow :
兌半碗清湯送回來
哦哦
原來
→
guineacow :
大胃王喝湯的是白癡吧?
→
guineacow :
而且[湯頭清爽]一般算是貶義
哈哈
管他的
要健康一開始就別外食了
→
guineacow :
的醬油清湯拉麵
噓
guineacow :
不對阿
→
guineacow :
這種連鎖拉麵店的[普通]都是清淡拉麵
→
QQ101 :
太鹹我就喝一兩口意思一下
你喜歡喝光就喝啊
08/03 20:07
→
robrob99 :
喝不喝是飲食習慣吧
這算浪費
那台灣小火鍋不也是一樣
08/03 21:11
→
ChungLi5566 :
易陷入昏睡(過量的鹽抑制胰島素分泌、血糖上升)
08/03 21:21
→
chungb :
我認識的日本人都不喝拉麵湯，看我喝湯還會問，這湯裡面鈉
08/03 21:24
→
chungb :
含量很高，爲何要喝
08/03 21:24
推
raura :
不會喝完，但沒到不喝的地步
08/03 23:35
→
najoy :
我知道的是會再點飯來泡啦
或加麵邊吃邊喝完
08/04 02:10
噓
jatj :
喝拉麵湯是喝醬油
什麼鬼比喻
08/04 04:23
推
ll000000 :
我吃麵湯都喝完
08/04 05:24
小火鍋....我也會把湯喝完欸
不然不會飽
推
Spinner3 :
你這是用你的習慣看別人
也是很多人不把湯喝完
08/04 07:24
噓
guineacow :
推用自己的習慣看世界
多喝水
→
guineacow :
靠喝湯喝飽
→
dustree :
我聽到的原因是
因為日本人都會配啤酒所以拉麵會做鹹一
08/04 08:29
→
dustree :
點客人才會比較吃出味道來
湯還是會喝的
08/04 08:29
對
所以我蠻好奇的
推
guineacow :
樓上應該是錯的
→
guineacow :
拉麵配啤酒
(也太飽XDD)
所以不喝只是因為飽了
不是太鹹??
→
guineacow :
關東的宴會系統是一次會意思意思吃喝一點-二次會喝酒
08/04 09:03
※ 編輯: cingguy (101.137.2.201 臺灣), 08/04/2021 00:46:42
→
guineacow :
-三次會bar喝酒-四次會卡拉OK+酒-拉麵-結束
08/04 09:04
※ 編輯: cingguy (101.137.2.201 臺灣), 08/04/2021 00:47:51
→
guineacow :
而且，關西醬油拉麵本來就是清湯、北海道味噌拉麵也不
08/04 09:06
→
guineacow :
鹹，不存在你聽到的[配啤酒]問題才對
08/04 09:07
推
andysamlee :
我聽到的版本是因為戰後日本經濟不好
所以靠鹹一點的
08/04 10:04
→
andysamlee :
湯頭
吃完麵後再丟一球飯泡著吃
增加飽足感
08/04 10:04
推
n61208 :
吃火鍋喝湯…？？湯體全部都是zzz居然敢喝
08/04 12:07
→
n61208 :
火鍋湯越煮越毒
08/04 12:07
推
a43234323 :
越毒越好喝
08/04 14:03
→
Giganoto :
笑死，吃小火鍋喝湯，484想要早幾年洗腎啊
08/04 16:23
推
lolipopo :
好吃的東西大部分都不健康啊~
08/04 22:45
推
a43234323 :
火鍋湯好毒，嚇到用塑膠袋裝養生煲外帶
08/05 03:56
→
ChungLi5566 :
我的前段推文不見了…總之看自己身體
08/05 14:24
→
ChungLi5566 :
如果吃飽沒多久陷入昏睡
就表示身體負荷不了
08/05 14:27
噓
HTCdesire :
自己爽就好
想喝就喝
不想喝就不要喝
08/10 14:59
beptt怪怪的
sorry
刪到你的推文
※ 編輯: cingguy (101.136.2.153 臺灣), 08/06/2021 09:50:12