[請問] 為什麼人體細胞不能直接吸收果糖?
看板: ask
作者: higger (朝鄉而行2022)
標題: [請問] 為什麼人體細胞不能直接吸收果糖?
時間: Wed Sep 1 23:42:00 2021
果糖和葡萄糖都是單糖
為什麼人體演化下來~會不能直接吸收果糖?
原始人吃水果度日~聽起來也很正常啊?
站在進化的觀點
有沒有什麼比較簡單直接的可能原因?
謝謝
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推
rurumik :
單糖
雙糖
GLUT
了解一下
09/02 00:35
推
andy90498 :
請google一下
醣解作用
以及TCA
cycle
跟反應官能基
09/02 00:38
→
andy90498 :
那方面有關
09/02 00:38
→
andy90498 :
就好像你的口水只能分解澱粉
無法分解蛋白質一樣
09/02 00:40
→
andy90498 :
因為酵素的結合有專一性
所以結構不同
就無法作用、分
09/02 00:40
→
andy90498 :
解
09/02 00:40
→
andy90498 :
除非你是要討論
為什麼人體沒有演化出可以分解果醣的酶
09/02 00:42
→
andy90498 :
但這樣後續的TCA
cycle就不能做了
還要特地為了他演化
09/02 00:42
→
andy90498 :
出一個新版的TCA
cycle
09/02 00:43
推
andy90498 :
唯有TCA
cycle才能有效利用醣類來產生大量的ATP
09/02 00:48
→
andy90498 :
如果最後果醣降解後的產物也是跑原本的TCA
cycle那不如
09/02 00:48
→
andy90498 :
一開始就先轉成葡萄糖來醣解
09/02 00:49
推
andy90498 :
補充一下
不管你吃下什麼東西
脂類、蛋白質、其他醣類
09/02 00:56
→
andy90498 :
最後都是轉成葡萄糖之後
才會去走醣解->TCA
cycle
09/02 00:57
推
yzfr6 :
齊豫
曾經說過:豐年果糖~~~~是好糖~!
09/02 04:23
推
rurumik :
你終究要使用葡萄糖的
為什麼不一開始就吸收XD
09/02 08:46
推
rurumik :
果糖也比較容易造成脂肪肝、尿酸的問題
09/02 09:40
→
ChungLi5566 :
因為直接吸收的都被天擇了
09/02 09:55