[請問] 大腸/蚵仔麵線的麵線是台灣獨有嗎？
看板: ask
作者: regen1005 (regen)
標題: [請問] 大腸/蚵仔麵線的麵線是台灣獨有嗎？
時間: Fri Sep 3 08:02:22 2021
如題，吃著吃著想到好像沒聽過其他東南亞或中國有一樣的麵線，頂多白麵線但味道走向
完全不同，台灣的麵線是獨佔嗎？
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.230.10.127 (臺灣) ※ 文章網址 ※
推
azdy :
泉州有
09/03 09:10
推
whitefox :
林則徐被麵線毒死
09/03 09:25
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medama :
紅麵線是台灣的
09/03 10:02
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medama :
起源是福建麵線糊
傳到台灣後改良成紅麵線
09/03 10:03
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medama :
現在北港還有在賣最傳統的白麵線糊
09/03 10:03
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sdiaa :
金門也是用白麵線的蚵仔麵線
09/03 11:34
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guineacow :
原po的問題應該就是[紅麵線是台灣特有嗎]?
09/03 13:05
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guineacow :
我也想知道
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power7 :
白麵線好像比較容易爛
09/03 15:52
推
fuyuanli :
我去馬來西亞夜市吃過蚵仔麵線XD
10/30 04:45