[旅遊] 2010恒春國際民謠音樂節-屏東 特色特產

2010恒春國際民謠音樂節-屏東 特色特產

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進入漁會大樓，裡面有各式的新鮮魚貨，

也是因為這次的參訪行程，我才知道原來魟魚是可以吃的，

以往都是在水族館看到牠的身影，沒想到會躺在這邊。

魟魚：圖片右下角扁扁大大的那隻。

不用飛到蘭嶼，這邊也可以吃到炸飛魚，旁邊的則是炸飛魚卵，

都是整隻整隻賣的，感覺很豪氣。

竹蟶...好特別，第一次聽過也第一次看過，

上網查了些資料：

貝殼略似竹片，呈修長的長方形，有綠褐色或黃褐色的殼皮，殼內面白色，棲息在潮間帶細沙底。

雨來菇....是滿州鄉當地的一種菌菇，

野生的雨來菇生長在沒有污染而且有乾淨水源的草地上，

每當下雨過後就可以在草地上發現它的蹤跡，

也因此又有「天使眼淚」或「情人眼淚」的稱號。

口感上我覺得沒有黑木耳那麼脆，比較軟嫩些。

麻竹筍。

不辣的辣椒，俗稱「小甜椒」，

應該可以說是，長的像辣椒的青椒。

蠑螺...

希望大家還是少吃的好，因為吃下牠，可能會波及珊瑚礁的生態體系。

由於蠑螺愛吃大型海藻，一旦被濫捕銳減，會使得與珊瑚競爭的大型藻類缺少天敵而成長快速，

海藻異常生長會覆蓋珊瑚礁，將引起珊瑚白化死亡。

當時聽到是說這個叫「鹿角菜」，但上網查資料圖片似乎又不太像，反倒覺得比較接近「海髮絲」，

誰可以告訴我它到底是啥？

恒春的洋蔥也是非常有名的，

在另一區的販賣部，有各式的海鮮及洋蔥口味商品，

我最推薦這個洋蔥蛋捲，蛋捲酥酥的口感再加上洋蔥的香氣，

味道不會怪，反倒是很搭。

在貓鼻頭風景區內看到的 棋盤腳樹..

果子的形狀特別，很像古代弈棋盤腳，所以得此名，

每年三至五月份，會在晚上開花，翌日早晨凋謝。

這就是林投果，跟鳳梨還真有幾分相像，可不要弄錯了。

還製成了茶飲包。

其實這邊還有另一項特產.....海燕窩(珊瑚藻)，

海燕窩喝起來真的就像燕窩的口感，而且少了燕窩帶的那種腥味，

海燕窩含豐富的植物性海洋膠原蛋白， 所以愛美的女生一定要喝看看，

因為太好喝了，又解渴，咕嚕咕嚕就喝下肚，所以沒拍到照片..XD

另外查詢了海燕窩的營養相關資訊，真的是好東西，大家可以參考一下：

珊瑚藻含有豐富的水溶性膳食纖維和膠原質(卡拉膠Carrageenan ) ，

以及全方位珍貴的微量元素----鈣、鐵、鎂、鉀.......等，

尤其是鈣質，是屬於水溶性的鈣質，容易被人體所吸收，而且含量特別的多。

且因其屬紅藻，較綠藻及褐藻含有更多的高度不飽和脂肪酸，

尤其多為EPA與 DHA，可預防血管阻塞、降低血壓及膽固醇含量。

<後續行程介紹..敬請期待！>

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